Aktuelles – Neuigkeiten

Elsbeerabend im Gasthaus Schwarzwallner

Verschoben ist nicht aufgehoben – was letztes Jahr aufgrund des Lockdowns abgesagt werden musste, wird heuer am 5. und 6. November nachgeholt.

Das Menü finden Sie unter: https://www.schwarzwallner.at/images//Aktuelles/Elsbeerabend2021.pdf

Reservierung direkt beim Landgasthaus Schwarzwallner unter Tel: 02744/8241!

MK

29. August 2021: Slow-Food Kulinarium im Gut Oberstockstall mit Elsbeere

Juli 2021: Odlatzbia o`röwen ist immaterielles Kulturerbe Österreichs

Nun ist es offiziell und wir dürfen die Urkunde mit einem Jahr coronabedingter Verspätung in Händen halten. Am 9. Juli 2021 bekamen wir (Veronika, Jakob und Norbert Mayer für den Verein Elsbeerreich) sie von Cristina Biasetto (UNESCO-Team) und Landeshauptmann Thomas Stelzer auf der Seebühne in Obertraum am Hallstättersee feierlich überreicht. Das „Odlatzbia O´röwen“ – also das Abrebeln der Elsbeere von den geernteten Dolden, wird in dieses Verzeichnis aufgenommen und ist somit immaterielles Kulturerbe Österreichs!
Welche verschiedenen Tätigkeiten und Traditionen hier sonst noch zu finden sind, lässt sich unter folgendem Link nachlesen: https://www.unesco.at/kultur/immaterielles-kulturerbe

Einen herzlichen Dank für die Erarbeitung der Unterlagen an Magdalena Kistler und Veronika Mayer und für die Idee zu dem Ganzen von Hans Kiessling

31.5.2021: Elsbeerblüte im Elsbeerreich!

Elsbeerblüte

Die heurige Elsbeerblüte, war erstens um drei Wochen später als gewöhnlich und zweitens sehr verhalten. Nur wenige Blüten waren auf den Bäumen zu beobachten, nur vereinzelt kamen Informationen aus dem Elsbeerreich über Bäume mit etwas mehr Blüten. Was für 2021 nichts anderes heißt, als von den Vorräten des Vorjahres zu zehren. Sowohl bei den Blüten als auch bei den Früchten. Aber das sind wir ja gewohnt von unseren Elsbeerbäumen. Ungezähmt, wild, unberechenbar und doch so einzigartig.

Norbert Mayer

Monographie „Elsbeere in in Österreich“ vor der Neuauflage!

2013 erschien erstmals eine österreichische Monographie zur Baumart Elsbeere! Die Nutzung und Verwendung der Elsbeere in Österreich entwickelt sich weiter und daher ist eine Neuauflage bereits am Weg.

Mit der Unterstützung der Region Elsbeere-Wienerwald und unter Mitarbeit vieler Freundinnen und Freunde der Elsbeere soll das Buch 2021 aktualisiert werden. Anregungen, Beitragsvorschläge und konstruktive Kritik sind jederzeit gerne willkommen! elsbeere(at)aon.at

MK

Guten Rutsch ins Neue Jahr !

Im Verein sind wird mit voller Kraft ins Neue Jahr gerutscht! Wir hoffen, planen und besprechen…. Das Jahr 2021 soll den Elsbeerfreunden einige Überraschungen bringen. Die Infos folgen also bleibt mit uns – entweder on-line oder an der frischen Luft im schönen Elsbeerreich!

MK

Frohe Weihnachten aus dem Elsbeerreich!

Im Elsbeerreich duftet es schon nach Weihnachten. Bei der Familie Mayer haben die Kekse eine Blattform angenommen. Bei unseren Produzenten gibt es noch exquisite Weihnachtsgeschenke zum Mitnehmen und auf dem Elsbeerweg findet man etwas Ruhe in der hektischen Weihnachtszeit!

MK

07.10.2020: „Odlatzbia Oröwen“ in das nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Österreich aufgenommen

Das „Oröwen“ ist der Höhepunkt bei der Verarbeitung der Elsbeere. Davon haben wir sogar die Österreichische UNESCO-Kommission überzeugt und nun wurde das traditionelle Handwerk rund um die Elsbeere in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbe aufgenommen.

Danke an die Kommission, Danke an die Helfer, Danke an die Natur für die „Königin der Wildfrüchte“!

Links: Presseaussendung; UNESCO; KURIER 1, 2; ORF

MK

Elsbeerabend im Gasthaus Schwarzwallner

https://www.schwarzwallner.at/images/Aktuelles/Elsbeermenue2020.pdf

MK

Besuch bei der Elsbeerernte im Oktober

Aufgrund der neusten Regelungen kann derzeit keine gemeinsame Wanderung veranstaltet werden!

Mai – Elsbeerblüte in vollem Gang

Seit 30. April ist die Elsbeerblüte im Gang und hat den Höhepunkt wohl schon überschritten. Besonders der Kaltwettereinbruch ab 12. Mai hat das nötige dazu beigetragen. Jetzt finden sich nur mehr wenige Exemplare, die „Spätblüher“ sozusagen.

mn_Blüte 1.5.20
mn_Eisner-Elsbeere in Fahrafeld
mn_Blüten zum Trocknen für Tee und Sirup

NM

Michelbacher Elsbeerweg

Zwei wertvolle Wander-Links möchten wir euch gerne zur Verfügung stellen:
Bergfex und Kommot

Elsbeerweg-Gastronomie ab 15. Mai wieder offen

Immer größer wird die Frequenz an Wanderbegeisterten am Elsbeerweg. Und viele warten endlich darauf, am Weg wieder mal einen Kaffee mit Torte, eine Jause oder ein Mittagessen konsumieren zu können. Jetzt starten sowohl das Refugium Kloster Hochstraß und die Schutzhütte am Hegerberg wieder mit ihrem gastronomischen Angebot. Es wird aber empfohlen, vorher kurz anzurufen.
Hegerberg: 02742/5652
Refugium Hotel Kloster Hochstraß: 02744/20500

NM

Was gibt es Neues im Elsbeerreich?

Im Elsbeerreich mit seinem rund 800 Quadratkilometer ist praktisch immer was los. Es gibt aber doch 2 Termine die uns besonders am Herzen liegen. Der Zeitpunkt der Blüte und der Zeitpunkt der Ernte.

Wir versuchen, diese beiden Höhepunkte des Jahres schon einige Zeit vorher anzukündigen, damit Sie Ihren Besuch besser planen können 😉

Jedenfalls hat sich in den letzten Jahres gezeigt, dass sich die Blüte immer weiter nach vorne verschiebt, sodass wir bereits Anfang Mai blühende Bäume vorfinden. Und auch die Ernte, die vor 20 -30 Jahren noch im Oktober begonnen hat, startet mittlerweile schon ab dem 20. September.

Also wachsam bleiben und immer wieder einen Blick auf unsere Homepage werfen!

NM